愛知県といえばいろいろな美味しいグルメがあるのですが、どれも赤味噌を使った料理が多いです。生まれ育ちが愛知でない私は越してきた当初赤味噌グルメが苦手でした。ただ徐々に慣れてきて今では赤味噌でないと物足りなさを感じる日々です。そんな一癖ある…